辞旧迎新派对多，又到了展露一手好厨艺的时候，海尔智家定制特别为美食爱好者举办的美食教学与品鉴活动——“海尔智家美食汇”12月28日下午，在青岛红屋西餐厅欢乐开幕。

本次活动由海尔智家定制平台携手青岛电视台生活服务频道及爱直播共同打造，面向热爱美食与烹饪的用户群体招募，在充满美食香味的活动现场，海尔智家定制与报名前来的美食爱好者、特邀美食达人齐聚一堂，在青岛著名西餐主厨刘文的面对面教学中，美食达人们的现场厨艺比拼中，解锁智慧家电烹制新年美食的新技能。
　

图片说明：活动特邀主厨刘文向来宾演示如何使用海尔嫩烤箱烹制美食

为了让美食爱好者在家也能轻松自制新年美食，宴请亲朋好友，一鸣惊人，海尔智家定制不仅把2018年最IN的厨房智慧家电搬到现场，更让刘文主厨现场实操，用从海尔冰箱里取出的新鲜食材，切、腌处理后，放入海尔烤箱或海尔破壁机中烹制，讲解制作要点。原以为制作费事，难以料理的牛排、鸡肉卷等，在他和海尔智慧家电的协作下，轻松搞定，眼见着一道道色香味俱全的精致菜肴喷香而出，嘉宾们品尝后大呼好吃，称赞主厨厨艺之余，更对海尔定制家电的强大功能有了全新认识。

图片说明：海尔冰箱高级产品经理向来宾介绍海尔冰箱强大的锁鲜功能

美食要好吃，更要吃得有营养，活动现场，特邀营养专家也时不时从旁点评，告诉来宾食材保鲜的重要性：“许多人有这样的经历，牛排买回去，隔天再烹饪时，肉质的颜色，弹性都与刚买时不同，烹制出的口感也差很多，其实是牛排中的水分丧失了，所以，牛排等鲜肉需放入恒温保鲜的冰箱里才能锁住水分，真正保鲜。”

“海尔嫩烤箱也太懂我了，我想要的烹饪方式它都有，新年家庭聚会稳稳的了！”“手笨的我，有了海尔破壁机，最in网红饮品在家也能轻松get啦！”“定制家电竟然这么聪明，有了它，我再也不怕掌握不了火候，做得牛排不好吃了！”来宾们的赞誉不绝于耳，贴心的海尔智家定制更将美食的制作方法做成H5，扫码即可获取、保存。

图片说明：用海尔和宴冰箱存储牛排，食材时时都新鲜，烹饪起来更美味

图片说明：鸡肉菜肴烹制用海尔嫩烤箱，肉质细腻更爽滑

图片说明：年度最IN厨房神器海尔破壁机，让你一键get最潮饮品

主厨教学结束后，三位海尔智家定制平台的美食达人用户登上操作台，与其他来宾分享自己独创的美食制作方法，交流使用海尔定制电器的心得，并当场制作一道菜品进行PK，由营养专家、小朋友们和嘉宾组成的评委团试吃、打分，最后的获胜者更获得了海尔智家定制准备的奖品和奖状。

图片说明：评委们对比赛美食进行试吃、打分

享受美食之余，来宾们纷纷拿出手机，扫码关注海尔智家定制平台，或向平台工作人员了解海尔定制家电。面对来宾们对海尔的赞誉与参与活动的热情，海尔智家定制平台相关负责人在与来宾现场交流时不无感慨：“自古，美食就是人们的味蕾与情感的桥梁，这一点，与海尔智家定制平台秉承以用户为核心，注重用户体验是一致的。我们这个平台就是要打破传统的市场、研发、消费群之间互不干涉的壁垒，让用户可以提出自己的需求与创意，和平台优秀设计师一同参与到产品设计、定制整个过程中，将用户创意变现成真实有温度的产品。”

短短几小时的美食汇活动，吸引了位众多美食烹饪爱好者。到场的大朋友和小朋友不仅享受了一场美食盛宴，更对海尔智家定制有了更深入全面的了解。“海尔定制家电很懂我，让作为吃货的我吃得放心，吃的精致，生活中充满幸福感！”一名平台的忠实用户更分享起自己使用海尔定制家电的感受时说，“相信，新的一年里，海尔还会给我们这些美食爱好者带来更多充满智慧的惊喜。”

2019年01月02日 于上海

版权作品 未经许可 请勿转载