那些没品味的有钱人，就是嘲笑的绝好对象

拾遗物语

品味就是判断事物好坏的胆量和能力，以及对坏东西说不的能力。

1

前阵子，一张对比图被顶上了热搜。

被拿来对比的分别是金鸡百花电影节的海报和金马奖海报。

拾遗早前曾写过《文盲不可怕，美盲更可怕》，不过今天我不想在被群嘲的中国式审美上再撒一把盐，

只是想起了一句略显焦虑的话：

自己有钱，人人都知道；

可是没有品味，你自己不知道。

怎么理解这句话？可以看看乔布斯和比尔·盖茨当年的一段公案。

1995年，乔布斯在接受采访时，

对微软直言不讳：

微软最大的问题是没品味。

比尔·盖茨当然不承认，

此后的数年，他不断嘲讽苹果的产品。

然而到了2007年，

和乔布斯同台会面的时候，

记者问到：

盖茨，你最佩服乔布斯的是什么？

他的回答是：

我愿意牺牲很多东西换取乔布斯的品味。

显然，比尔·盖茨总算知道了何为品味。

那么，品味到底是什么？

2

两年前，窦文涛主持过一期《圆桌派》，

也提出过这个问题：品味到底是什么？

嘉宾阎焰讲了这么一个故事：

说有个女儿在国外学金融的，赚了钱。

给妈妈订了一个限量版的，

H牌的名包，很贵很贵。

给妈妈寄回家，

隔了几个月她问妈妈说，

说：妈，包好看吗？

她妈回她说，这包买鱼真好（用），

直接把水都装回家了，就是有点重。

看似跑题，

实则是再精当不过的解答——

品味，就是一个人对事物的价值判断。

你是选择以感性来判断——好看，

还是选择以理性来判断——好用，

决定了你的品味。

而我们常说的一个人有品味，

指的就是一个人感性素质的升级，

会在物质需求被满足之外，

还有额外的感性需求。

3

何为感性素质？

中央音乐学院副院长周海宏有一次去桂林旅游，坐在竹筏上泛游山水间，

不亦说乎。

但是同船有两个人，让他感觉特没劲。

并不是说这两个人吵闹，

反而是这两个人很安静——

全程3个小时都在睡觉。

周海宏不无痛心地说：

他们对啥都没有兴趣，

不是睡觉就是打牌，

特没劲，简直是灾难！

为什么是灾难？

因为在周海宏看来，

他们是没有感觉的人，

认为山山水水到哪儿还不都是一样，

于是只能“下车拍个照，上车就睡觉”。

而一个细腻、敏感、丰富的人

比一个枯燥乏味、麻木不仁的人，

生命品质要高得多。

这说的就是感性素质的第一层境界：

有能力体验感知美，

同时又有着对美的强烈需要。

从这个意义来说：

品味不是格调，而是一种能力。

4

上世纪80、90年代，

台湾地区兴起了自助餐。

蒋勋观察到了一个有意思的现象，

几乎每个人都会在最后端着盘子，

抚着涨痛的胃，

不无遗憾地说：我还没有吃到哪一种。

蒋勋说：那个时候你就会觉得好辛苦。

怎么才能不辛苦？

我用池上（台湾最著名的大米产区）的冠军米熬出来的粥，

什么菜都不配，放在口腔里，

就觉得实在太幸福了。

它比一百种食物放在面前，

把自己一直塞塞塞，

要幸福太多太多。

这说的正是感性素质的第二层境界：

懂得选择，取舍，不追求过满，

同时对生活体验不妥协的态度。

可以打一个很简单的比喻。

炎炎夏日之时，

让你喝一打常温啤酒，

也比不上一瓶速冰的啤酒。

这也是蒋勋所说的：

品味绝对不是多，

绝对不是比量，比的是品质。

5

如何提高品味？

不妨说回乔布斯的故事。

1982年，乔布斯登上了《时代》封面——

他在家里盘腿坐在地板上，

家里只有一盏 Tiffany 的大落地灯。

没错，这间屋子里基本上没有家具——

在找不到自己满意的家具（电）之前，

他宁缺毋滥。

这种近乎严苛的要求贯穿了他的一生。

要知道，为了买一台洗衣机，

他们一家人从耗水量，

谈到清洁剂的用量，最后到颜值问题，

一直持续了两个星期才做出决定；

而为了买一个沙发，

他甚至花了8年的时间与妻子“纸上谈兵”。

有人问“乔布斯的品味是如何形成的？”

这就是答案：对丑的零容忍。

当然，

并非要求每个人要做到乔布斯这般，

但我要提醒大家的是——

人有一个强大的本能，叫适应。

6

知乎上有一个热门问题：

如何应对「披萨不就是个大饼铺点肉」等这种言论？

很喜欢知友Lachel的回答：

生活中，这样的人其实很常见。

有些人在接触到新鲜事物时，

喜欢找出那些熟悉的，

与已知事物相似的特点，

把它跟已知事物归类到一起，

用熟悉的方式去解释它。

当然，这种思维方式无关智力，

但却攸关一个人的品味——

当你选择忽略了事物之间的功能、工艺等方面的差异，也就失去了在细节处体验生活不同美好的机会。

就好像冰箱都能用来冷冻的，

但不是所有冰箱冷冻的肉，

都能保证鲜肉不变色，

让你吃的时候还有食欲。

而当你愿意选择为此类生活细节多花些时间、精力以及金钱，

品味也就被培养起来了——

懂得选择尊崇生活，懂得选择取悦自己。

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2019年03月15日 于上海

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