桂子飘香,月圆人满。中秋节临近,懂经的老上海无论相隔多远,都会不约而同地前往这个上海最火爆的柜台之一,第一食品的月饼专柜。
这不,7月5日《淘最上海》来采访时,叔叔阿姨已经排了里三层外三层了,原来都是为了这一口。老炉现烤的苏式月饼,热乎乎地捧在手上,咬一口,酥得化渣,那叫一个香!第一食品的招牌鲜肉月饼早就火遍整个上海滩,但今年中秋,第一食品商店现烤柜再出“鲜”招——网红芝士文蛤馅月饼,老老小小抢着吃,鲜得眉毛掉下来!
文蛤富含蛋白质以及各种人体所需微量元素,四季进补,养肝润心。从唐代开始,就是皇家海珍贡品,而到了清朝,乾隆皇帝更是御封文蛤为“天下第一鲜”!征服了历代皇帝味蕾的文蛤,第一食品毫不手软地包进月饼里,而且一包就是7只打底!
师傅们选用的文蛤,不但新鲜,更是讲究鲜活二字。咬一口,饱满的文蛤馅料鲜香弹牙,“布吉布吉”,鲜到跳起来!当文蛤的鲜香海味与优质面粉和传统猪油和成的正宗上海月饼酥皮交织相融,恍然回到童年时老上海滩的记忆中,又不失几分海边度假的惬意快感。
当然,月饼中的芝士也是大有来头。新西兰进口的安佳芝士,每个月饼里都塞进一整块!细腻咸香的浓郁奶油味,与鲜活文蛤碰撞出一场中秋节的感官盛宴。轻轻掰开,满满的芝士文蛤馅料已经要“扑”出来了。绵润的奶香滋味瞬间充斥鼻腔,还能拉出拱桥一般的丝,逗笑一家人,美从心中来!
1只月饼,7只文蛤,1整块芝士。这个中秋节,第一食品诚意满满的网红月饼,一口就是一道菜,还不快来尝“鲜”?
实体店除了南京东路上的第一食品商店之外,还有宝山万达第一食品商店、三鑫大厦第一食品、松江平高世贸商城第一食品、五角场万达第一食品、江桥万达第一食品、百联南桥购物中心第一食品、百联中环购物广场第一食品等分店均可购买。
虽然现场烘烤是鲜肉月饼最大的卖点,但为了让更多的人能品尝到鲜肉月饼,在线下门店之外,第一食品专营店也贴心地在天猫上线了中秋节的全新产品,可以让朋友们轻轻松松买到月饼,省去排队之虞。
还等什么?再不去排队又要卖光啦!
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2019年07月31日 于上海
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