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作为烤箱来说，底层逻辑自然还是其烧烤性能，而烧烤性能的直接要素，便是温控。传统烤箱在温控方面存在的问题，主要来自尺度的把控不够精准以及效率较低。
就尺度而言，以烤鸡翅为例，经常会遇到这样的问题：要么不熟，要么过头，尺度的把控全凭感觉和经验，无法实现精准控制。要知道，食物的烤制对温控也就是火候是极为讲究的，有时哪怕差一点，口感就可能天差地别。
针对这一顽疾，TOKIT在炉腔内设计了三重感温探头，顶部双NTC独立分区控温，作用是可以让顶部前后位置的两根碳纤维管独立运行，自动弥补炉腔前后温场差异，同时搭配热风双通道循环系统，360°均匀加热，保证腔体内每一寸空间的温度都能实时精准掌握。
除了分区控温，还可实现上下独立控温。烤箱底部的加热管是隐藏的，上下腔温度可分开调节，这样就可以让每种食材都能找到适宜的加热方式。
还有一个问题是，食物的受热不均匀，半生半熟。为了克服这一问题，TOKIT智能电烤箱的对策就是精准的实时火控，烤箱无论是升温降温还是迅速加热至指定温度都更加出色，据测算2.1秒即可速达额定功率，保证了烘烤更均匀，控温更快捷。
至于效率，年轻人下厨的痛点之一便是烹饪时间过长。TOKIT智能电烤箱在这方面也做了针对性的优化，顶部的碳纤维发热管可发射波长在8μm—14μm的远红外线，实现了极速升温。同时，在加热食物表面的同时，还能让热量快速渗透至食材内部，从而使得食材的加工更为鲜嫩可口。
OLED显示屏旋钮上可显示各种设置信息
烤箱设定好的烧烤程序，上下管温度和烹饪时间都已经设定在最佳状态，当然你也可以重新对温度和时间进行调整
TOKIT智能电烤箱还融入了一个相当有新意的设计，那就是腔体内的1080P全高清摄像头。这颗摄像头基于1/2.7寸CMOS，拥有F2.0光圈和28mm焦距，可达110°广角效果。
它的作用是什么呢？有了它之后，你不需要在烤箱外面一直盯着了，只要开启摄像头并通过WiFi连接手机，就可以实时监测食物的烹饪状态。在整个过程中，食物的任何变化都会看得一清二楚，实用又有趣。
2019年09月07日 于上海
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