数据显示，洗碗机2018年全年零售额达59.2亿元，增速为36.5%，零售量135.6万台，增速也达到了37.7%，成为厨电品类中为数不多的高增长品类，其受欢迎程度可见一斑……

　　在产品层面洗碗机市场也呈现出百花齐放的盛况，嵌入式、水槽式、独立式等洗碗机类型均拥有不错的用户基数，带有除菌、烘干、智能等功能的洗碗机产品也开始涌现，消费者对于洗碗机有了更多的选择。不过，虽然产品销量和销额在持续增长，但是洗碗机目前的市场渗透率依旧较低，产品销售增量更多聚集于一二线市场，广大的四六级市场反响平平。

　　其实造成这一情况的原因在于许多潜在消费者对于洗碗机的诸多方面还存在一些顾虑，伴随自媒体时代的“发达”，一些不准确的传播或者谣言对于洗碗机的市场教育也产生了极大的负面影响，诸如顽渍洗不干净、既费水又费电、安装麻烦、使用不便捷等谣言堂而皇之的竟成为了“常识”，所以关于洗碗机的这些谣言，是时候该让它终结了。

　　顽渍洗不干净?

　　洗碗机被生产出来的目的就是要把餐具洗净，如果连这最基本的一点都做不到，那么也就不必谈其他的方面了，对比手洗，洗碗机的强大之处在于其清洗方式的创新，目前洗碗机的清洗方式有喷淋式和超声波式两种，超声波式目前发展还不算太成熟，只有少数几个品牌在做，主流的喷淋式洗碗机经过几十年的发展和不断的技术改进，能够承担对多种类，多数量餐具的清洗，并且清洗效果非常不错!

　　本次我们选择了4款市面上主流的洗碗机产品来做本次测试，他们分别来自方太、华帝、欧琳、美的，我们将日常使用到的调料当做污渍源(番茄酱、橄榄油、酱油、沙拉酱、麻酱、老干妈等)，以上则是各台洗碗机的测试前后对比，通过这些测试项目一举粉碎了顽渍洗不干净的谣言，可以看到无论是水槽式还是嵌入式，各台洗碗机都能轻松的清除顽渍。

　　既费水噪音还大?

　　除了洗不干净，大家还比较关心的一个问题就是一直以来传闻的“洗碗机费水和噪音大”的问题。华帝、欧琳洗碗机产品参与了这个项目的求真测试，笔者分别开启洗碗机的标准洗，清洗适量餐具，可以看出在标准洗涤时间内，各台洗碗机的表现都不错，以下为两台洗碗机的噪音数值、耗水量情况与手洗的对比，其中标红的项目为各自的优势选项，可以看到洗碗机相比较手洗来说，在耗水量和水温上都有明显优势，这里值得一提的是，虽然洗碗机相对手洗会产生工作噪音，但洗碗机安装在厨房，并且全程也不需要有人为操控介入，所以噪音其实对用户的实际影响微乎其微。

　　耗电又耗时?

　　和费水相关的便是耗电问题，耗电其实意味着洗涤时间更长，但其实每台洗碗机都配有“超快洗”功能，我们日常生活中也基本使用超快洗就能轻松应对大部分油渍，所以我们运行一次超快洗来计算具体的耗电量和时长，方太、美的的两款产品参与了这个项目的求真测试。

　　笔者分别开启洗碗机的超快洗，清洗适量餐具，可以看出在一定洗涤时间内，各台洗碗机的表现都不错，以上为两台洗碗机的耗电量和所用时长与手洗的对比，其中标红的项目为各自的优势选项，可以看到洗碗机相比较手洗来说，在工作时间和除菌上都有明显优势。

　　需要明确的是，相对手洗，洗碗机工作确实会耗电，但就笔者测算，按照一次“标准洗”来说，用电量仅为0.4度左右，对应产生的电费仅为0.2元左右，还是非常便宜的，所以在这一环节比拼上，洗碗机相比手洗优势也非常明显。

　　安装太麻烦?

　　如果您真的想选购一台洗碗机了!那么问题来了，洗碗机的安装听说非常麻烦，想想如果安装个洗碗机又得像装修一样“砸墙拆家”那简直是噩梦一般，那这事真是这样吗?

　　首先我们要考虑三个问题：

　　第一，洗碗机需要你安装吗?购入洗碗机后只需拨打统一的安装售后服务电话就有专业人士免费安装。

　　第二，你的洗碗机需要安装吗?如果您购入的是独立式的洗碗机基本不用太多考虑安装的问题，只需要把上、下水安排好就可以了。

　　第三，嵌入式、水槽式洗碗机安装困难吗?大家普遍担心的并不是功能实用上的问题，更多的还是基于美观方面的考虑，这需要结合你家的实际情况来在购入前便做好规划，这些步骤建议找专业家装人员来做。

　　那关于这个环节我们选了比较有代表性的两款产品来做说明，分别是华帝(嵌入式)、方太(水槽式)，整个安装过程并不复杂，因为有专业安装人员会做好售前、中、后服务。

　　华帝嵌入式洗碗机

　　比如华帝洗碗机在预约安装前，首先会询问你家的橱柜开孔尺寸，以推荐合适的产品容量、规格，然后一键预约安装即可上门完成整个过程，全程不需要用户动手，接水安装、排水理线、通电测试等这一切华帝专业安装人员都会一手包办，整个安装过程效率非常高。

　　方太水槽式洗碗机

　　方太水槽洗碗机安装并不麻烦，首先水槽式不用担心橱柜预留位置的问题，你可以给橱柜预留位置安装其他产品，比如烤箱、蒸箱，这就省去了空间占用，还提供了更多选择。另外水槽洗碗机整个安装过程也比较简单，不管是已经装修好还是正在装修的房子，只要你家有预留水槽位置，基本上就可以安装。另外，方太拥有完善的安装体系，“一条龙”的安装服务非常贴心。

　　使用不便捷?

　　洗碗机作为代替消费者劳动的产品，如果使用功能不太便捷，或者设计不人性化，那肯定也会非常影响使用体验。

　　基于中国家电网测试的4款洗碗机产品来说，我们找到了许多这些产品基于人性化做的有益探索和实用功能，下面我们一一来说道说道。

　　首先是方太，方太作为水槽式洗碗机创造者，可谓将“岂止会洗碗，还能去果蔬农残”等生活理念深入人心，这款Q8洗碗机为全新一代升级产品，具有大冲力、大容量、大容积等特点，并升级了碗架并引入了烘干功能。

　　此外清洗完成后，自动向槽体内吹进新鲜空气，减少蒸汽冷凝，借助高温漂洗后的腔体余热，将腔体和碗碟快速烘干。

　　碟式高效速热盘,快速加热水流及高温蒸汽,有效去除动物油脂及大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌。无管路结构设计,有效避免管路污染物堆积、碗碟、果蔬共用腔体洗涤也不会交叉污染。

　　高频超声+喷淋+湍流三重净透技术，纯物理的净洗能力,安全高效,轻松去除90%以上果蔬表面农残，整个操作逻辑非常清楚，用户上手没有丝毫学习成本。

　　华帝嵌入式洗碗机

　　华帝这款洗碗机则首创负压主动去水，无残水真干态双泵主动去水技术，一抽一排，负压空间下做到真正无水，创造干态存储环境，真正抑菌存放。

　　双龙卷深层净洗重油污，8+8专属分类精洗，操作便捷，彻底解放双手。

　　洗碗“动口不动手”，轻声一唤，自动开门，一键智慧洗，智能感应油污状态，自动调节洗涤程序。

　　不仅是洗碗机又是消毒柜，洗涤消毒存放三合一，避免二次污染高温煮洗。

　　欧琳洗碗机拥有智能洗程序，能够自动识别餐具脏污情况，智能调整洗涤时间，75度高温洗涤餐具，杀菌更彻底，呼吸器具有泄压及防虹吸功能，并带流量计，检测洗碗机进水量，水软化功能，有效防止水垢生成，加强餐具洗涤效果，节水省电。

　　除菌功能，这里要给欧琳洗碗机点个赞，其带有专用水离子净洗技术，通过羟基自由基的作用来去除食物中的农残、激素、病菌等，效果明显，可以说欧琳洗碗机这一功能的添加非常适合有孩子或者老人的家庭，因为这些人群免疫力有限，极易受到有害病菌的侵袭，所谓“病从口入”，欧琳洗碗机可谓从源头解决了这一痛点。

　　美的中式灭菌洗碗机P30拥有适合中国家庭的大容量，轻松洗锅不成问题，三锅同洗也不在话下，还拥有全维灭菌系统，洗消烘存一体，高效除菌。其中的高温除菌洗功能，延长高温煮洗时间，更能高效除菌;银离子抑菌保管，热风烘干干爽洁净，能达到72小时干燥并获得了德国VDE认证，餐具保管，持续清新;另外还有增强热风烘干随心叠加开启，智能WIFI系统，多种程序选择，随心所洗。

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2019年09月12日 于上海

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