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海信,五十多年的大品牌,值得信赖。家里的电视、空调等不少电器都是海信的,一直到最近,又新入手了海信厨卫烤箱DK63-B700,但是之前没用过海信的厨房电器,原本有些担心,但在使用一段时间后,这种担心就完全消失了!海信厨卫这款烤箱可以说是厨房里的多面手、好帮手,可谓是海信又一匠心智造的精品电器。
· 外观测评
箱体采用时尚的黑色外观设计,黑色钢化玻璃犹如暗夜,结合高档铝合金超长把手,轻松开合。
· 门体测评
海信B700烤箱门体采用四层防爆玻璃面板:最外层为钢化玻璃,强化硬度;中间为两层Low-E玻璃,拥有优良的隔热效果,保证内部温度不易散失,外侧温度不会烫手;最内侧是高硼硅玻璃,耐高温、物理强度高,这种材料广泛应用于航天、军事领域。这四层特殊玻璃各司其职,而且每层玻璃之间都有“冷风通道”,进一步减弱门体温度,保证不烫手。
烤箱门体还有另一大特点——智能阻尼缓门设计。这种门体在蒸烤箱市场的高端产品上偶尔会见到,门体在开合过程中可任意角度自由定住,开关十分缓和,且安静无噪音。
· 控制面板测评
B700的操作面板采用的是旋钮+触控操作,对于温度、时间和操作方式的选择,通过旋钮更加方便。
· 内胆测评
海信厨卫这款烤箱的内胆中包含了不少亮点。
整机内胆采用搪瓷材质,包括两个烤盘。与不锈钢材质相比,搪瓷材质具有耐高温、受热均匀、更耐用的特点,加热后不会产生有毒物质,不会对人体健康造成影响,在高端烤箱市场比较普遍。
令人惊喜的一个细节是,海信B700烤箱有两层不锈钢伸缩导轨,一下子方便了取放食物的过程。很小的改变,却带来极大的方便。
· 功能测评
海信厨卫主打3D立体加热,3D是三维立体的3D,指上面、后面和下面都有加热管,而市场上多数品牌在烤箱上部只有一组加热管。因为加热管的组数更多,再加上背部热风循环风扇的配合,B700组合模式更多,共计11种操作模式,像烤肉、糕点烘焙、烧烤、制作果脯等等都可以实现,而且控温更加准确。
自清洁也是其特色功能之一。烤箱打理一直是一件烦心的事儿,尤其是在烤肉过后,滴落的油渍打理起来很麻烦。B700拥有一键自清洁的功能,通过430℃的高温碳化油渍,过程结束后用干抹布轻轻一抹就可以了。
·海信厨卫烤箱DK63-B700测评总结
除了颜值,对烘焙要求较高的我来说会更多地关注电器的功能,颜值应该算加分项。经过一段时间的使用,用B700烤过不同类型的蛋糕、面包、一些西式简餐和肉类,综合来看,海信厨卫的烤箱已经超出我的预期值。对于热爱烹饪的人来说,烤箱必定会出现在我们的厨电清单上。一款漂亮的烤箱嵌在任何一个地方,都能成为生活的品质点缀。而选择一款温度准确、易清洁、方便操作的烤箱会让厨艺胜出一筹,乐趣更多。
2020年04月16日 于上海
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