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云南丽江，海拔高达3600米的玉龙雪山之巅，一场别开生面的保鲜极限挑战赛正火热展开。此次挑战由海信璀璨真空冰箱发起，旨在通过对比雪山环境与真空冰箱保鲜环境下的食材状态，从色泽、形态和水分失重率等多个维度展示保鲜效果，让受众直观感受海信真空保鲜技术的强大实力。
众所周知，玉龙雪山以其终年积雪而闻名，其低温环境使得食物保鲜似乎成为可能。然而，鲜为人知的是，氧气含量才是决定食物保鲜效果的关键因素。这次挑战赛的目的，就是要一探究竟，看看在真实环境中，海信璀璨真空冰箱与雪山13.2%的含氧量条件下的保鲜能力孰强孰弱。
此次挑战赛由中国家用电器研究院设计研究与评测中心专家作为权威见证，并全程参与整个食材对比实验。为了确保公平性和科学性，挑战者准备了两组完全相同的食材，一组放置在真空冰箱里，另一组则放置在玉龙雪山的户外环境中。通过精心设计的实验方案，挑战者将记录食材在不同环境下的变化过程，并从食材形态、色泽、水分失重率等多个维度进行细致的比较。
值得一提的是，此次参与挑战的海信璀璨真空冰箱具有优异的保鲜能力。通过真空头等舱、真空魔方和真空魔方PRO等真空保鲜技术可以实现食材的分储、生腌、冷烹饪等多种精致的储鲜及烹饪场景。
这场玉龙雪山保鲜极限挑战赛不仅是一场保鲜能力的较量，更是一次科技与自然的完美融合。通过这场挑战，我们将不仅看到海信璀璨真空冰箱强大的保鲜实力，更深刻理解了低温与氧气含量在食物保鲜中的重要作用。
究竟谁能在三天的测试中最终胜出？2月29日，让我们拭目以待，共同见证这场科技与自然的盛宴！
2024年02月28日 于上海
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